近几年
功能饮料市场发展迅速
很多年轻人喜欢喝功能饮料提神醒脑
长途自驾时、运动健身时
这类饮料都会成为大家的首选
尤其是在炎热的夏季
进行户外锻炼后大量出汗
总认为喝点功能饮料有助于恢复体力
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但也有人表示
功能饮料喝多了会引发焦虑失眠
功能饮料为什么能提神醒脑吗?
人人都能喝吗?
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喝功能饮料能提神抗疲劳?
根据《GB/T 10789—2015饮料通则》中的规定,功能饮料属于特殊用途饮料的一种。功能饮料不含酒精,但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”。
其中咖啡因能使交感神经兴奋、刺激大脑使其觉醒、促进血液循环、提高注意力、增强警觉性,从而达到缓解疲劳的效果;牛磺酸可以快速清除自由基、调节钙离子转运,也能起到抗疲劳的作用;其他成分也有助于减轻疲劳影响。
所以,如果只从提神抗疲劳的角度看,熬夜的时候喝功能饮料,确实可能起到一定抗疲劳的作用。
02
功能饮料有副作用吗?
功能饮料一般味道都不错,这就很容易让人喝多,甚至有的人会把它当作普通饮料,从而导致咖啡因和糖摄入过多。
首先,过量摄入咖啡因会对健康产生危害,让人出现失眠、心慌、焦虑等症状,还可能让人产生依赖性。
有研究表明:每天饮用250毫升功能饮料,就会增加年轻成年人患焦虑和抑郁发生的风险。而对于青少年来说,代谢咖啡因的能力比成年人弱,如果常喝功能饮料不仅会增加患抑郁症的风险,还会减少青少年的睡眠时间,导致睡眠障碍。
另外,过量摄入功能饮料会导致血管内皮功能改变,引起急性血管内皮障碍。
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科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等5机构发布的《咖啡与健康的相关科学共识》中建议:普通成人每天咖啡因摄入量应控制在400毫克以内。一般的功能饮料咖啡因含量为50~504毫克/罐或瓶, 如果控制不好饮用量就可能会超量摄入咖啡因。某些品牌的功能饮料虽然没有在瓶身标注咖啡因含量,但这并不意味着没有咖啡因,还可能含量很高。
其次,过量摄入功能饮料还会导致糖摄入过高,《中国居民膳食指南》中建议每人每天糖的摄入量最好控制在25克以内,而功能饮料一般糖含量都不低。
曾有研究对市面上多款功能饮料进行了测评,发现这些功能饮料中,糖含量最低的为1.32克/罐,而最高的达到了37.62克/罐。
过多糖的摄入不仅会增加患龋齿的风险,还会增加肥胖和慢性病的发病风险。所以,别以为功能饮料能提神醒脑还有点营养成分就肆无忌惮地喝,控制好量才能更好地利用它。
03
功能饮料人人都能喝吗?
虽然喝功能饮料能让人精神“回血”,但这可不是人人都能喝的。以下5类人尤其要控制好量:
■ 孕妇、哺乳期人群
大多数功能饮料的标签上都会注明孕妇和哺乳期不宜饮用,避免影响胎儿和宝宝的健康。
■ 儿童、青少年
这类人群对咖啡因的代谢能力较低,过量饮用会造成更大的伤害。
■ 胃肠疾病患者
咖啡因会刺激胃酸分泌,可能会引发不适。
■ 服药人群
正在服用某些药物的人群,最好不要擅自饮用功能饮料,建议咨询医生,避免影响药效。
■ 饮酒人群
不要在饮酒的同时饮用功能饮料。这种饮料会让人感到兴奋,意识不到自己醉了,从而喝更多的酒,增加对身体的伤害。
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要健康喝水 记住这五点
■ 别等口渴再喝
不能靠渴不渴来判断是否需要喝水。当我们口渴时,身体内的水分丢失已有1%~2%。当水分丢失2%~4%时,机体在感到口渴的同时,已处于脱水状态,尿少、颜色呈现深黄色,这时工作和认知能力会有所降低。
■ 饮用温水最佳
专家介绍,对于一般人而言,饮用35 ℃~40 ℃的水最为适宜,与人体内的温度相接近,让胃肠道更舒适。怕冷人群可以选择饮用温度稍高的水,但最好不高于50 ℃。
■ 小口慢一点喝
建议的饮水方式是少量多次。把每天饮水总量分配在一天中喝,每次200毫升左右。平时没事时也随手喝一点,吃饭的时候也可以适当喝点水。
■ 别用饮料代替
很多人喝白开水总觉得“没有味道”,喜欢喝饮料,用喝饮料代替喝水。但过量喝含糖饮料易导致肥胖,进而带来更多的健康问题,还不利于牙齿健康。
■ 天热少喝冰水
专家介绍,水温过凉会刺激心脏,不利于血液循环,增加患心绞痛、心梗等疾病的风险。尤其是冠心病、高血压患者,喝水的温度不要过低。
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