乡村振兴,产业先行。如何让传统养殖业摆脱“小散弱”的困境,实现从“靠天吃饭”到“科学致富”的跨越,内蒙古通辽市科左中旗白音塔拉农场一分场的养殖户丁立冬用5000只大鹅的规模化养殖实践,给出了属于自己的答案——以产业升级转型为抓手,让特色养殖成为撬动乡村经济提质增效的新支点。
大鹅在池塘欢快嬉水(任若男 摄)
走进丁立冬的大鹅养殖场,不同于传统散户的养殖模式,这里的景象处处透着“现代化”的气息,划分明确的育雏区、活动区、水域区井然有序。
“2021年我在黑龙江看到了专业养殖大鹅的场景,让我很震惊,我开始也尝试养了几百只,当年的效益不错,我就逐渐扩大规模,发展到今年养殖了5000只大鹅。”丁立冬回忆起他饲养大鹅的经历。
养殖大鹅的经济效益可观,然而养殖好大鹅并非易事,从鹅苗的精挑细选、饲料的科学配比,到疫病的精准防控,每个环节都容不得半点马虎。为了让这5000只大鹅健康长大,丁立冬可没少费心思。这份辛苦在幼鹅阶段尤其显著。刚破壳的小鹅要时刻喂水喂食,丁立冬和妻子便轮班守在育雏棚,常常深更半夜还得爬起来添料换水。棚里的温度更是重中之重,温度高了容易引发病害,温度低了小鹅就会扎堆挤压致死。夫妻俩盯着温度计,热了就掀开棚布通风,冷了就赶紧添煤升温,一整夜下来,往往要来回查看十几次,眼里的红血丝成了那段日子最常见的印记。
展开剩余25%“刚开始饲养鹅雏是关键,出生半个月的鹅雏需要一天三顿喂食。鹅雏生长到20天后,开始定量喂食,如果喂食过多大鹅的蛋白高了,还会生病。等鹅生长到一个月左右,就可以正常饲养了。”丁立冬介绍着鹅雏的养殖方法。
如今,丁立冬的养殖场不仅是白音塔拉一分场的致富样板,更成为当地养殖业转型的“试验田”。在未来,白音塔拉农场将以丁立冬的实践为基础,进一步完善特色养殖扶持政策,鼓励更多的农户走规模化、标准化、产业化的路子,让小鹅苗变成乡村振兴的“金疙瘩”。(任若男 关永喜 程国强)
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